RESEP MACARONI AND CHEESE

Bahan-bahan

Makaroni (Macaroni)	100 gram
Mentega	30 gram
Bawang Putih	2 siung
Bawang Merah	4 butir
Tepung Maizena	1 sendok makan
Susu Cair Sapi	100 ml
Keju Cheddar	100 gram
Paprika merah	1/2 buah
Kacang Polong	40 gram
Garam	secukupnya
Lada (Merica)	secukupnya

---

Cara membuat

1

Lelehkan mentega dalam panci, tumis bawang putih dan bawang merahi sampai harum dan tambahkan tepung. Masak, aduk selama 1 menit dengan panas api sedang.

---

2

Secara bertahap tambahkan susu, aduk sampai rata. Aduk perlahan sampai tercampur rata, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 2 menit.

---

3

Tambahkan keju parut dan aduk sampai meleleh dan halus. Kemudian masukan makaroni, paprika merah dan kacang polong kedalam panci.

---

4

Aduk sampai semua bahan mengental dan tercampur merata, Bumbui dengan garam dan lada. Angkat dan pindahkan ke piring saji lau ditaburi dengan parutan pala jika suka.